日本唯一、かやの木の専門店。山の宝石「榧」を高知から

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店長日記

かやの実の収穫が始まります

榧の実



アツイ…

私達の圃場では、榧の実の収穫準備真っ只中です。(収穫は9月中旬~11月)
今年は例年以上に収穫量を期待していたのですが、
ニュース報道でご存知のように、高知県西部の江川崎で41℃と国内最高気温を記録するなど、
とにかく暑い!熱い!…そしてなにより雨が降りません(泣)


圃場のある地域は、そこまでの気温にはなりませんでしたが、
強い日射し、水不足により果実の一部に状態の良くないモノが出て来ています。



それでも、今年の榧はとても過酷な環境に耐え実りました。
その果実の先には来年の実もしっかり着けています。
そんな榧を育てているとことを嬉しく思い毎日作業を行っています。


秋口にはその実からできた商品をお届けできると思います。
沢山の皆様にお手に取って頂けたら嬉しいです


榧の手入れをしてるスタッフの“アツイ“思いでした(笑)!



投稿:2013年08月21日

  • 榧の森づくり
  • 本榧まな板お試しサイズ
  • 榧石けん
  • 榧の実食用油

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  • 榧の木のまな板/本榧まな板
  • キッチングッズ
  • 榧の実製品
  • 文具・雑貨
  • 念珠・線香
  • 榧の苗木
  • 訳あり本榧まな板

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当店は榧(かや)に惚れ込み、日本最大級の本榧材所有数を誇る、本榧専門店です。本榧を活かした様々な商品をご紹介し、お客様に楽しんでいただけるように日々努力して参ります。

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