本榧ミニどんぶり
希少な榧(かや)をふんだんに使い、一つひとつ職人の手により削り出した、ちょっと小ぶりな天然木の極上どんぶり。自然の質感がいきる天然蜜蝋仕上げで、手にするたびにやさしい榧のぬくもりを感じます。熱を伝えにくく、熱い汁物も安心です。
きめが細かく、美しい木肌
緻密な木目、きめが細かくなめらかな美しい木肌。職人の手仕事でつくられた木の器は一つひとつが個性的で質感がよく、本榧ならではの風合いやぬくもりのある自然美を感じられます。
幻の木「榧」
絶滅に近い希少な高級材
榧は木肌の美しさや適度な弾力性などから、碁盤・将棋盤の最高級品として知られる超高級材。仏像にも使用され、奈良から平安初期のものには榧製が多いようです。成長は極めて遅く、30cm伸びるのに3~4年、碁盤づくりに適した直径1.1mほどの大きさになるには300年以上の歳月を必要とします。かつては日本の山々に自生し、お寺や農家の庭先など身近な場所にもあった榧ですが、現在は絶滅に近い状態。木材市場に出てくることも年に数えるほどしかなく、深刻な材料不足に陥っています。
榧についてもっと詳しく>>
300年先、榧の森を夢みて
当社の榧の森づくりの始まりは、榧に惚れこんだ会長個人が「このままでは榧がなくなってしまう、碁盤をつくる榧の木を未来に残したい」という想いで植林し始めたことからでした。それから約30年、高知や四国の山々に30万本(2016年時点)以上の榧の苗木を植えてきました。育ちにくさや獣害などから残っているのは3割にも満たないほどですが、徐々に大きくなり実のなる木も育っています。
榧の森づくりの様子>>
各部詳細
少し肉厚に削り出しています。コロンとしたフォルムがかわいらしい本榧ミニどんぶりです。
サイズ
天然木から手づくりしているため、木目や色あいは個体差があり、サイズや重さなどは若干異なる場合があります。
本榧キッチン用品の取り扱いについて
- 使用後は、水または食器用洗剤で手早く洗い流してください。
- 洗った後はしっかりと水気を拭き取り、直射日光や火気の近くを避けて乾かしてください。
- つけ置きや食器洗い乾燥機のご使用は避けてください。
- オーブンや電子レンジはご使用いただけません。
- 落としたり、ぶつけたり、無理な力を入れると割れますので、丁寧にお取り扱いください。
- 収納する場合は、十分に乾燥してから片付けてください。
お客様の声
ぺんちゃん様 | 投稿日:2021年09月17日 |
おすすめ度: | |
このくらいの大きさ、高さの器をずっと探していてやっと見つけました!イメージ通りでミニどんぶりにも、鍋の時の取り皿(取り腕?)にも、小鉢(大鉢?)代わりにも色々と重宝しています。色も自然で熱いものをいれても熱くならず、お気に入りで何から何までこちらの器でいただいています。ありがとうございました!
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忍者様 | 投稿日:2021年01月16日 |
おすすめ度: | |
ミニとんぶりは予想していたより大きく、とても使い易く喜んでいます。何よりとても軽く、また熱が全く伝わらないのには驚きです。弁当箱、まな板も頂きましたが一番気にいっています。お店は信用しています。
お店からのコメント |
バタールumei様 | 投稿日:2020年10月31日 |
おすすめ度: | |
早速地元金沢名産の最中佃煮茶漬けを頂いたのですが、料理も器で味が倍増しますね。北陸の山海野の幸と四国の山の器で至福です。有難う御座いました。
お店からのコメント |
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