日本唯一、かやの木の専門店。山の宝石「榧」を高知から

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幻の木「榧」

高知城の榧の木

榧はイチイ科カヤ属の常緑針葉樹で、高さ25m、直径2m程度にまで育ち、寿命は1000年にも及びます。中国に4種、アメリカに2種、日本に1種と、世界には7種の榧があり、日本では、岩手県、山形県以南の本州、四国、九州の山野に分布しています。

碁盤・将棋盤の最高級品として最もよく知られており、高価なものでは数百万~一千万円以上するものもあります。榧の木の成長は極めて遅く、30cm伸びるのに3~4年、碁盤づくりに適した直径1.1mほどの大きさになるには300年以上の歳月を必要とします。

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榧ならではの魅力

榧の木肌

きめが細かく美しい木肌

きめ細かな木肌のなめらかな手ざわり、緻密で繊細な美しい木目。ヒノキや杉の何倍もの時間をかけて、非常にゆっくりと育つ榧の木ならではの美しさがあります。

本榧ぐい呑み

味わいを増す色ツヤ

光沢のある淡黄色の色ツヤは、長年使い込むことによって深みのあるきれいな飴色へと変わっていきます。自分だけの味わいが増すごとに愛着も深まっていきます。

本榧碁盤

極めて優れた耐久性

榧は碁盤・将棋盤の最高級品として知られ「槇万年、榧限りなし」といわれるほどの極めて優れた耐久性を持っており、末永くご愛用いただけます。

本榧まな板

まな板に最適な硬さと弾力

刃当たりの良さは適度な硬さと弾力。包丁にもやさしく刃を傷めにくいので、切れ味が長持ち。硬すぎず柔らかすぎない榧は、まな板の素材としても最高級です。

榧の実

心癒されるような芳香

榧材は「シナモンのような香りがして癒されます」とのご感想をいただくように、特有の上品な香りがほのかに漂います。また、榧の実からはゆずやレモンのような柑橘系の爽やかな香りがします。

榧原木

希少性の高い銘木

立派な成木になるには300年かかり、国内には伐採できる榧の木はほとんどなくなりました。中国産の榧も輸入できなくなったため、榧の木が市場にでることは滅多にありません。

榧の森づくりギャラリー

  • 榧の森づくり
  • 本榧まな板お試しサイズ
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商品カテゴリ

  • 榧の木のまな板/本榧まな板
  • キッチングッズ
  • 榧の実製品
  • 文具・雑貨
  • 念珠・線香
  • 榧の苗木
  • 【準合格品】本榧まな板

お店や榧の木について

会社概要

幻の木「榧」

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当店は榧(かや)に惚れ込み、日本最大級の本榧材所有数を誇る、本榧専門店です。本榧を活かした様々な商品をご紹介し、お客様に楽しんでいただけるように日々努力して参ります。

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